بقلم / حسن علوي الكاف :
=================
يتذكر الكثير من أبناء مدينة تريم دكان الدويل وسط سوق المدينة يبيع حلوى وكذلك (( صاعه )) وهي عباره عن عجين يعمل بطريقة رائعة ويخلط مع التفويشه و السكر و مع القلي بالزيت يصبح لونها أصفر وشكلها مدور وله مذاق وطعم طيب حسب ما أتذكر و بعانه واحده يعطيك عشر حبات صاعه، الشاهد أن عملتنا في ذلك الوقت لها قيمه وأقل شي فيها العانه وهي عملة معدنية تشتري بها شي يسد جوعك ولو عشر صاعات من عند الدويل،
قمنا صباح اليوم بزيارة لسوق تريم و توجهنا بسؤال للأخ الدويل عن عدم بيع الصاعه في الوقت الراهن ؟
رد قائلاً : توقفنا عن إنتاجها تقريباً منذُ بداية عام ألفين للميلاد وحسب ماتشوف أخي حسن أن البلاد معاد تخارج،
بصراحة كلامه واقعي ومنطقي وبالفعل البلاد أصبحت مصيوعة ولازلنا مستمرين في الصاعة ومن صاعة إلى صاعة أخرى.
إلى متى ستظل الصاعة تلاحق شعبنا لابوكم الصاعة تصيعكم مثلما صعتونا في ظل هذا الغلا الفاحش مطلبنا عودة صاعة الدويل ...
تصوير / محمد عبدالله الهادي،