تشهد المكسيك ارتفاع جديد في أسعار القهوة ، وأفاد مجلس مصدري القهوة البرازيلي (سيكافيه) أن سعر العقود الآجلة لقهوة أرابيكا، وصل إلى 3.45 دولار للرطل في السوق العالمية، متجاوزا الرقم القياسي السابق لعام 1977".
وأوضح صامويل بالوميرو، مدير الشؤون الدولية والاقتصادية في شركة سيديكو، "إننا نشهد أعلى أسعار للقهوة منذ عام 1977، ومن المهم للغاية أن نشرح لماذا وكيف يمكن للشركات الصغيرة والأشخاص الذين يعتمدون على بيع القهوة وكيف يمكن لمحلات القهوة أن تتفاعل مع هذه المشكلة"، حسبما قالت صحيفة أو إيه إم المكسيكية.
وأوضح المسؤول أن ارتفاع أسعار القهوة يمكن رؤيته من خلال تغير المناخ، حيث أن أكبر منتجين للقهوة في العالم، البرازيل وفيتنام، عانوا في الآونة الأخيرة وللأسف من كوارث بيئية.
وأوضح قائلاً: "بينما عانت البرازيل من الجفاف، وغمرت الفيضانات فيتنام، فإن هذا مهم بالنسبة للمكسيك لأن 60% من إجمالي وارداتنا من القهوة تأتي من هذين البلدين وحدهما".
وأثر الجفاف على الحصاد الحالي لصنف الروبوستا ولم يسمح لمحصول أرابيكا بالوصول إلى أرقام أعلى بكثير من العام الماضي، كما أثرت الصقيع والأمطار الغزيرة أيضًا على مناطق إنتاج البن، وقد يؤثر نقص الحبوب أيضًا على المبيعات الدولية في البرازيل، أكبر مصدر في العالم، بالإضافة إلى المشاكل اللوجستية في الموانئ في العديد من البلدان بسبب الحروب.
وتشمل العوامل الأخرى المؤثرة على القهوة صناديق التحوط والأسعار التي تتعرض للضغوط بسبب نقص العرض.
ونظراً لهذه العوامل، التي تتمثل في انخفاض الإنتاج ومن ناحية أخرى زيادة الطلب على العرض، فإن سعر القهوة أصبح مرتفعاً كما رأيناه، وهو أمر مهم للغاية بالنسبة لأولئك الذين يبيعون القهوة لأننا نحتاج إلى حلول لا تقتصر فقط على المعالجة وتمرير السعر إلى عملائنا، وإلا فإننا سنخسر أعمالنا.
وكان هناك أيضًا زيادة في الطلب من بعض الدول الأوروبية، التي قررت شراء القهوة مسبقًا هذا العام تحسبًا لدخول قانون مكافحة إزالة الغابات حيز التنفيذ.
وأوضح صامويل بالوميرو أن هناك حلين لهذه المشكلة، الأول هو البحث عن موردين جدد للقهوة، مضيفا "وباعتبارنا أمانة التنمية الاقتصادية، فإن أول شيء نوصي به هو زيارة مركز الإمدادات والبحث عن الموردين المحليين الراغبين في تعديل سعر مبيعاتهم والذين يريدون عملاً طويل الأمد، وبالتالي تنظيم هذا الخطر، وهو للأسف خطر دولي."
تعد ولاية تشياباس الولاية الرئيسية المنتجة، حيث تساهم بنسبة 41 % من الحجم الوطني، تليها ولاية فيراكروز (24) وبويبلا (15.3 %).
